Denna äggfria kaffe-semifreddo är en ultraelegant italiensk dessert. 😍
Med sin lätta och luftiga konsistens , intensiva kaffesmak och enkelhet som inte kräver någon glassmaskin , är den perfekt för enkel imponering.✨
👉Resultat: luftigt + krämigt + ultraenkelt .
🧠Nämligen
- Semifreddo betyder “halvkall” på italienska
- Ingen glassmaskin krävs : tillgänglig för alla
- Unik konsistens : mjukare än vanlig glass
- Äggfritt : en förenklad och snabb version
📊Snabbinformation
| Portioner | Förberedelse | Frysning | Nivå |
|---|---|---|---|
| 6–8 personer | 15 minuter | 3 timmar | Mycket enkelt |
🛒Ingredienser
- ☕Snabbkaffe – 2 msk
- 🥛Mjölk – 2 msk
- 🥛Tjock flytande grädde (kall) – 500 ml
- 🍯Sötad kondenserad mjölk – 60 ml
- 🍫Chokladbitar – 50 g (valfritt)
- 🍫Chokladspån – (avslutningsvis)
👨🍳Förberedelse (enkel metod)
1. Förbered formen
- Smörj en kakform lätt
- Klä med bakplåtspapper eller plastfolie
- Låt det hänga över kanterna
2. Förbered kaffet
- Lös upp kaffet i den varma mjölken
- Låt svalna helt
👉Tips: Blanda inte i medan det är varmt för att bevara konsistensen.
