Äppelpaj med vaniljsås

Äppelpaj med vaniljsås

Portioner: 8
Tillagarningstid: 1 timme
Kategori: Efterrätter
Svårighetsgrad: Lätt

Ingredienser för att göra en äppeltårta med vaniljsås:
Till degen:
100 g socker,
200 g smör,
300 g mjöl,
1 ägg,

1 1/2 äpplen, skalade och tunt skivade,
malen kanel,
persikmarmelad,
torkad kokos.

Till vaniljsåsen:
500 ml mjölk,
1 1/2 msk mjöl,
150 g socker,
1 ägg,
1 tsk vaniljextrakt.