Blanda strimlad kyckling
Ingredienser:
1 tillagad kycklingfilé
2 medelkokta morötter
2 matskedar färskost eller ricotta
2 matskedar majonnäs (valfritt för en krämigare konsistens)
1 vitlöksklyfta (valfritt)
Salt och peppar efter smak
En skvätt olivolja eller citronsaft för en speciell touch
Tillredning:
Koka kycklingfilén i saltat och kryddat vatten (du kan ångkoka eller ångkoka den).
Koka eller ångkoka morötterna tills de är mycket mjuka.
fortsättning på nästa sida
