⏱️Förberedelseinformation Förberedelsetid
: 20 minuter
Kylningstid: 3-4 timmar (eller över natten) ❄️
Total tid: ~3 timmar 30 minuter
Portioner: 10-12 bitar
🛒Ingredienser du behöver
Till kexbotten:
350 g naturella kex (Petite Beurre eller Digestive) 🍪
3 matskedar kakao av god kvalitet 🍫
100 g smält smör 🧈
100-120 ml ljummen mjölk 🥛
1 tsk vaniljextrakt eller romessens 🌿
Till den mjuka chokladkrämen:
200 g mörk choklad eller mjölkchoklad (smält och lätt avsvalnad) 🍫
250 g mascarpone (rumstempererad) 🧀
150 ml vispad grädde (kall, minst 30 % fett) 🥛
2-3 matskedar florsocker (efter smak) 🍬
Till glasyren/dekorationen (valfritt):
100 g smält choklad med 1 matsked olja 🍫
Malda valnötter, pistagenötter eller kokosflingor🥥🌰
👩🍳Detaljerade instruktioner
