Udka kurczaka składają się ze skóry, ścięgien i kości. Są bogate w białko, wapń, chrząstkę, a nawet kolagen, który jest łatwo wchłaniany przez organizm.
Kosten är inte det enda sättet att gå tillväga för strukturen på din kost, men det behöver inte tas med i beräkningen.
Składniki:
4 utka z kurczaka,
1 kawałek świeżego imbiru (mniej więcej wielkości kciuka),
1 cebula,
2 st czosnku,
8 szklanek wody,
Sol i pieprz do smaku
Instruktion:
1. Oczyść udka z kurczaka, usuwając pazury i skórę.
2. Umieść udka, imbir, cebulę i ząbki czosnku w dużym garnku.
3. Dodaj wodę i doprowadź do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 godziny, aż mięso zacznie odchodzić od kości.
5. Du kan använda den för att spara pengar. Det betyder att du kan göra detta och ta hand om det.
Jag till wszystko! Vi kommer sedan att släppa ljudet om det tas bort från enheten.
