Denna kompletta sallad, med sina krispiga kikärter, potatis och yoghurtdressing, bevisar att en sallad kan vara fräsch, hälsosam och otroligt god. Glöm den sorgliga salladen med två salladsblad och nästan inget annat: här hittar du krispig isbergssallad, julienne-skurna morötter, kryddade kikärter, gyllene potatis och en krämig grekisk yoghurtdressing.
Mitt favoritsätt att tillaga kikärter och potatis är i airfryern. Potatisen blir gyllenbrun och smälter i munnen, medan kikärterna är krispiga och smakrika. Krydda dem bara med olja, salt, peppar och dina favoritkryddor, som paprika, vitlökspulver eller rosmarin, och på några minuter förvandlas en enkel sallad till en komplett måltid.
Yoghurt-, citron- och extra jungfruolivoljadressingen harmoniserar alla ingredienser utan att överväldiga dem. Fräsch och lätt syrlig balanserar den perfekt de krispiga och kryddiga smakerna. Denna sallad är perfekt för lunch, middag eller till och med för att förbereda måltider i förväg; håll dressingen separat tills det är dags att servera.
Denna proteinrika sallad gjord med kikärter, potatis och grekisk yoghurt är balanserad, mättande och perfekt även för en diet. Tider
Tillagning: 15 minuter
Potatiskokningstid: 18 till 20 minuter
Kikärtskokningstid: 12 till 15 minuter
Total tid: cirka 35 minuter
Portioner
3 portioner
Näringsvärde
Per 100 g
Kalorier: cirka 105 kcal
Protein: cirka 4 g
Kolhydrater: cirka 15 g
Fett: cirka 4 g
Fiber: cirka 4 g
Per portion Salladsingredienser
Kalorier: cirka 330 kcal
Protein: cirka 13 g
Kolhydrater: cirka 47 g
Fett: cirka 11 g
Fiber: cirka 12 g
Värdena varierar huvudsakligen beroende på mängden extra jungfruolja som används.
Ingredienser…
fortsättning på nästa sida
Envoyer des commentaires
