Dela Knackis på längden och skär sedan varje halva i 3 små bitar (totalt 24 bitar).
Blanda riven ost, crème fraîche, örter, senap, salt och peppar i en skål.
Förbered smördegen:
Kavla ut smördegen på en ren yta.
Skär den i 24 små fyrkanter (ca 5 cm på varje sida).
Sätta ihop bitarna:
Lägg en liten sked av ostblandningen på varje degruta.
Lägg en bit Knackis i mitten av varje ruta.
Vik hörnen på deg mot mitten för att omsluta korven och osten.
Fortsättning på nästa sida
