Hur man lagar äggröra perfekt varje gång
Hur man lagar äggröra perfekt varje gång
Krämig, mjuk och läcker äggröra är en frukostklassiker. Med rätt teknik och några enkla tips kan du göra perfekt äggröra varje gång – oavsett om du äter dem ensamma, på rostat bröd eller som en del av en mer rejäl måltid.
Utrustning som behövs
-
Non-stick stekpanna
-
Gaffel eller visp
-
Blandningsskål
-
Spatel
Ingredienser (per portion)
| Ingrediens | Kvantitet |
|---|---|
| Stora ägg | 3–4 |
| Mjölk eller grädde (valfritt) | 1–2 matskedar |
| Smör (föredras) eller olja | ½ matsked |
| Salt och peppar | att smaka |
