Ingredienser:
För 20 bullar
För croissantdegen:
För grädden:
250 ml helmjölk
3 äggulor
1/2 eller 1 vaniljstång
70 g strösocker
25 g majsstång
25 g smör
För monteringen:
125 g till 150 g chokladbitar
1 äggula