Blanda färskost, smör och mjöl i en skål. Knåda tills du får en jämn, homogen deg. Tillsätt en nypa salt efter smak.
Formning:
Kavla ut degen till en tunn plåt och skär den i stavar.
Krydda:
Pensla stavarna med uppvispat ägg och strö över salt, spiskummin, sesamfrön eller ost.
Gräddning:
Lägg stavarna på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i en förvärmd ugn på 180°C (350°F) tills de är gyllenbruna (cirka 15 till 20 minuter).
Tips:
För en mer uttalad smak kan du strö stavarna med riven ost.
Slutliga tips
De är läckra varma eller kalla.
Du kan tillsätta örter (oregano, timjan) för en mer unik smak. Perfekt för en snabb och utsökt paus med ett glas vin eller öl.
Varför du kommer att älska dem
Minimala ingredienser, en enkel process och utmärkta resultat: dessa bars är ett perfekt exempel på enkelhetens skönhet.
Envoyer des commentaires
