Min man ber mig alltid att laga den här rätten åt honom, så jag brukar kalla den för “Makens lycka”.

Min man ber mig alltid att laga den här rätten åt honom, så jag brukar kalla den för “Makens lycka”.

Ingredienser:
6 medelstora nötköttsbiffar

1 medelstor lök, skivad

225 g färska champinjoner, tunt skivade

1,75 dl per flaska

1,25 dl grädde

1,25 dl torr sherry

1,25 dl vetemjöl

4 matskedar olja

Salt och peppar för kryddning

1 matsked hackad färsk timjan

1,5 tsk mild paprika

2 matskedar hackad färsk persilja

Instruktioner: