Vanliga källor till vitamin K – mat kontra kosttillskott
Du hittar vitamin K i två huvudformer:
Vitamin K1 (fyllokinon): Finns i överflöd i gröna bladgrönsaker som grönkål, spenat, broccoli och brysselkål.
Vitamin K2 (menakinoner): Finns i fermenterade livsmedel som natto, ost, äggulor och vissa köttsorter.
Många multivitaminer eller benhälsosamma formler innehåller tillsatt vitamin K, ofta som K2 på grund av dess potentiella roll i kalciummetabolismen. Medan matkällor sällan orsakar plötsliga förändringar, kan koncentrerade kosttillskott ge mycket högre mängder i en dos.
