Ugnsrostade potatisklyftor – ett enkelt och oemotståndligt gott tillbehör
Krispiga på utsidan, mjuka och fluffiga på insidan – ugnsrostade potatisklyftor är ett klassiskt tillbehör som passar till nästan allt. Med några få ingredienser och rätt kryddning får du gyllene potatis med fantastisk smak. Perfekt till vardagsmiddagen, grillkvällen eller som ett gott snacks med en krämig dipp.
Ingredienser (4 portioner)
800 g–1 kg fasta potatisar
3 msk olivolja
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk torkad oregano eller timjan
½ tsk lökpulver (valfritt)
Hackad färsk persilja till garnering
Valfri servering
Aioli
Vitlöksdressing
Tzatziki
Chilisås
Gör så här
