Sambandet mellan chiafrön och risken för prostatacancer är fortfarande omdebatterat. En studie från 2010 föreslog att alfa-linolensyra (som finns i chiafrön) skulle kunna minska risken för prostatacancer. En senare studie från 2013 indikerade dock att livsmedel rika på omega-3-fettsyror, såsom chiafrön, skulle kunna främja bildandet av prostatatumörer. Även om detta fortfarande är osäkert är det lämpligt att undvika överdriven konsumtion tills ytterligare forskning har bedrivits.
Personer med allergier mot nötter eller frön kan också vara allergiska mot proteinerna i chiafrön. En portion på 100 g chiafrön innehåller cirka 16,54 g protein, vilket kan utlösa en allergisk reaktion hos vissa individer. Symtom på chiafrönallergi kan inkludera hudutslag, rinnande ögon, kräkningar, diarré och andningssvårigheter såsom ihållande hosta, väsande andning eller svårigheter att svälja. I allvarliga fall kan detta leda till anafylaktisk chock, vilket kräver akut läkarvård.
6. Det kan utlösa prostatacancer. Sambandet mellan chiafrön och risken för prostatacancer är fortfarande omdebatterat. En studie från 2010 föreslog att alfa-linolensyra (som finns i chiafrön) kan minska risken för prostatacancer. En senare studie från 2013 indikerade dock att livsmedel rika på omega-3-fettsyror, såsom chiafrön, kan främja bildandet av prostatatumörer. Även om detta fortfarande är osäkert rekommenderas det att undvika överdriven konsumtion tills ytterligare forskning har genomförts.
Överskrid inte 1,5 matskedar två gånger dagligen. Även om chiafrön erbjuder många hälsofördelar är det viktigt att inte överdriva. Ett måttligt intag, cirka 1-1,5 matskedar två gånger om dagen, är i allmänhet tillräckligt. Som alltid rekommenderas det att blötlägga dem över natten för bättre matsmältning och optimalt näringsupptag.
se fortsättningen på nästa sida
