Njut av värmen i stunder med familj och vänner. I den här artikeln delar jag med mig av detta läckra recept, som är både enkelt och smakrikt, perfekt för speciella tillfällen eller bara för skojs skull.
Ingredienser
För att göra denna glasstårta behöver du följande ingredienser:
500 g mjöl,
250 g osaltat smör i rumstempererat tillstånd,
200 g socker,
3 ägg,
100 g osaltade pistagenötter,
100 g torkade tranbär,
en nypa salt,
1 tsk vaniljextrakt.
Dessa enkla ingredienser skapar en kaka med en smältande konsistens och fyllig smak.
Förberedelse av kakan
: Vispa smör och socker.
Vispa smör och socker i en stor skål tills det är krämigt. Detta kan ta 3 till 5 minuter med en elvisp.
Fortsättning på nästa sida: Tillsätt ägg och vaniljextrakt.
Vispa i äggen ett i taget och blanda noggrant efter varje tillsats. Tillsätt sedan vaniljextrakt för att smaksätta kakan.
Tillsätt de torra ingredienserna.
I en annan skål, blanda mjöl och salt och vänd gradvis ner det i den krämiga blandningen.
Tillsätt den torkade frukten.
Vänd försiktigt ner pistagenötterna och tranbären. Detta ger kakan en vacker färg och en oemotståndlig smak.
