Gyllene och krispiga riskroketter 🧆✨
Ett rustikt, smakrikt och oemotståndligt recept som kan tillagas alla säsonger: perfekt som förrätt, plockmat eller en utsökt huvudrätt!
🍚 Har du någonsin provat att göra dem hemma? Låt oss veta i kommentarerna och dela din hemlighet till superkrispig panering! 😍👇
—
🛒 Ingredienser
1 kg ris (helst ris- eller risottoris)
100 g smör
6 hela ägg
1 vitlöksklyfta, finhackad
Hackad färsk persilja efter smak
Riven ost (Parmigiano Reggiano eller Grana Padano) efter smak
Fint salt efter smak
Fröolja eller extra jungfruolja för stekning
Valfritt för en mer fullständig version:
Tärnad mozzarella, rökt provola eller kokt skinka till topping
—
👩🍳 Förberedelse
