Detta snabba och läckra recept kombinerar potatis, ägg och ost för att skapa en smakrik gratäng som kommer att glädja dina smaklökar.
Perfekt för en snabb måltid eller brunch, denna rätt är både tröstande och mättande. Så här gör du den på bara 5 minuter!
Ingredienser
4-5 medelstora potatisar, skalade och skurna i små tärningar
1 msk olivolja
2 ägg
1 tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
1/2 tsk rödpeppar eller paprika
1/4 dl hackad salladslök
1 msk smör
1 msk mjöl
150 ml (2/3 dl) grädde
100 g (1 dl) riven mozzarellaost
50 g riven parmesanost
1 liten lök, tärnad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1/2 tsk timjan
Instruktioner
Fortsättning på nästa sida
Envoyer des commentaires
