1 msk worcestershiresås
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad oregano
1,5 tsk rökt paprika
1,5 tsk svartpeppar
Salt efter smak
1 lagerblad
För att jämna ut köttet
2 msk majsstärkelse
3 msk kallt vatten
Instruktioner
1. Gör köttbullarna.
Blanda nötfärsen, ägget, ströbrödet, parmesanosten, vitlök, italiensk krydda, salt, peppar och persilja. Blanda försiktigt tills allt är blandat.
Forma till köttbullar på cirka 3,5 cm. För extra smak, bryn dem i 2–3 minuter per sida i en het stekpanna innan du lägger dem i slow cookern. De behöver inte genomstektas.
2. Fyll slow cookern.
Lägg potatis, lök, morötter, selleri och vitlök i botten av en 6-liters slow cooker. Lägg köttbullarna över grönsakerna.
