Läcker kärnmjölkspaj

Läcker kärnmjölkspaj

Ingredienser

Till pajen:

1 obakad pajdeg, 23 cm bred
115 g osaltat smör, mjukt
300 g strösocker
3 stora ägg, rumstempererade
3 msk vetemjöl
2,4 dl rumstempererad kärnmjölk
1 msk färsk citronsaft
1 tsk vaniljextrakt
1/4 tsk malen muskotnöt
1/4 tsk salt
Valfritt till servering: